Виды и сорта мёда

Продукты пчеловодства и их применение в народной медицине.

О целебных свойствах меда знают с давних времен. Не только народная, но и современная научная медицина пользуется медом при лечении различных заболеваний. Он восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные средства организма. Великий врач древности Гиппократ, широко применявший в своей лечебной практике мед, советовал ежедневно принимать его для продления жизни.

И теперь статистика подтверждает: пчеловоды живут дольше людей других профессий, меньше страдают от болезней, редко теряют работоспособность.

В наш век бурного технического прогресса особую ценность представляют натуральные продукты, созданные самой природой. Пчелиный мёд, по словам японцев, - это король натуральных продуктов. Без пчел люди никогда не знали бы о нем, не испытали наслаждения от его вкуса и аромата. Тысячи тон нектара пропали бы без пользы. «Не забывайте, - писал выдающийся русский пчеловод прошлого века Н.М. Витвицкий, - что хлеб да мед составляют и впредь будут составлять блаженство многих миллионов людей современных и будущих».

Кроме меда, эликсира здоровья и долголетия, пчелы вырабатывают воск, который они используют как строительный материал. Если мед - это жидкое золото, то воск золотые слитки. Совсем не случайно в далеком прошлом он выполнял роль денег. Был мерой в международной торговле.

Употребляется воск и в радио- и электротехнике, в металлургической, кожевенной и текстильной промышленности, в самолетостроение. Как отличный изоляционный материал стал служить он и в космонавтике. Им пользуются при производстве особых сортов бумаги – цветной, глянцевой, копировальной. Входит воск в состав многих лечебных мазей и пластырей, всевозможных косметических кремов. Воск – уникальный материал для скульпторов: он легко размягчается в руках и стойко сохраняет приданную форму, не портится от времени.

Еще в древности люди заметили, что охотники за диким медом - пчеловоды - не страдали заболеваниями сосудов и обладали отменным здоровьем. И это, как выяснилось, от того, что их часто жалили пчелы. Пчелиный яд оказался отличным лечебным средством. Народная медицина издавна применяла пчелиные ужаления при лечении ревматических и других болезней связанных с простудой. Эффективным оказался яд пчелы при лечении заболеваний нервной и сердечнососудистой систем. Снижает он и воспалительные процессы. Не случайно в народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Из глубины веков дошло до нас и другое изречение, когда человеку хотели пожелать здоровья: «Да ужалит вас пчела!» Пчелиный яд – это лекарство на кончике жала. Сейчас его научились отбирать у пчел и готовить из него лекарственные препараты.

Но и это еще не все. Весьма целебны и такие продукты жизнедеятельности медоносной пчелы, как пчелиный клей-прополис, цветочная пыльца, которою они собирают с растений, маточное молочко.

Прополисом пчелы заклеивают в своем жилище от врагов все щели, покрывают им стенки, полируют соты, склеивают рамки. Прополис состоит в основном из зеленоватого клейкого смолистого вещества, который пчелы соскабливают с почек березы, тополя, осины, каштана, ветлы. Он и пахнет весенним лесом. Прополис обладает свойством убивать некоторые вредные микроорганизмы. Он предохраняет пчел от многих заболеваний. Если бабочку, мышь или ящерицу, проникших в улей, пчелы убивают и покрывают прополисом, то их замурованные трупы не разлагаются. Об этом свойстве знали древние и пользовались им при мумификации трупов.

Прополис нашел широкое применение в современной медицине. Им пользовались для лечения ран, ожогов, при обморожениях, применяют при туберкулезе легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта. Он вошел и в ветеринарную практику.

Цветочную пыльцу называют чудо - продуктом. Пчелы собирают ее с весны до осени. Пыльца, как и мед, служит пчелам калорийным кормом. Она богата белками и витаминами. В ней есть жиры и минеральные соли. Природа будто специально для насекомых создала концентрат этих жизненно необходимых веществ. Пыльцу, которую пчелы-сборщицы обогащают медом (перга), врачи рекомендуют при малокровии, истощении, слабости.

Как видим, буквально все, что исходит от пчел, полезно человеку, помогает ему укрепить и сохранить здоровье, восстановить силы, продлить жизнь. Справедливо называют пчел крылатыми врачами.

Велика польза этих удивительных насекомых для сельского хозяйства. Опыляя растения, они повышают их урожай. Если в цветущем саду не летают пчелы или их не хватает для насыщенного перекрестного опыления, то завязывается мало яблок и груш, абрикосов и слив, крыжовника и малины. Да и эти плоды и ягоды будут не крупными, менее сладкими, плохо окрашенными, а многие – уродливыми. Ведь только при многократном посещении пчелами цветков возможно избирательное опыление, определяющее высокое качество плодов.

Пчел по праву считают помощниками земледельца. Их роль в увеличении урожаев гречиха, подсолнечника, хлопчатника и кормовых трав трудно переоценить. Не случайно поэтому пасеки можно увидеть в цветущих садах и на полях возле цветущих массивов. Их сюда подвозят, чтобы крылатым труженицам было легче и быстрее долететь до цветков. Урожай многих растений, как говорят, лежит на крыле пчелы.

Часто и, конечно, справедливо пасеки называют здравницами. Чистый прозрачный воздух пасеки, густо настоянный запахами трав, душистого свежего меда, ароматом цветочной пыльцы разных растений, эфирами прополиса, снимает усталость и прибавляет силы, оздоровляет. В теплую и тихую погоду, особенно к вечеру, после напряженного рабочего дня хорошо побыть возле ульев, из которых идут сильные, ни с чем несравнимые целебные бальзамические испарения, и подышать ими.

Источник: журнал Пчеловодство

Перейти на   Главную страницу

Форма добавления комментария

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Disqus

magichoney@mail.ru

+79805102661


Нравится
Tweet