Перга - белково-витаминный корм для пчёл.

В середине апреля, сразу после таяния снега, в средней полосе России зацветает ива. Это главный источник пыльцы для пчел. Пыльцой пчелы кормят расплод – личинки будущих рабочих пчел.

Пчела на иве

Особенно радостно наблюдать в это время за прилетом пчел в улей. Почти у каждой на задних лапках ярко-желтый шарик пыльцы. Обножка – так называют это пчеловоды. Её цвет резко контрастирует с еще не проснувшейся природой – темно-серыми деревьями, сухой травой, коричневой прошлогодней листвой. Есть в этом что-то жизнеутверждающее. А если вытащить из улья поддон, то на нем можно увидеть пыльцу, которые просыпали пчелы в процессе заполнения ячеек сотов. В это время можно вытрясти из рамок еще не спрессованную пыльцу и попробовать ее восхитительный вкус.

Синяя обножка

Пчелы собирают пыльцу со многих видов растений. Наблюдая, какого цвета обножка у пчёл, пчеловод может определить, какие растения цветут в данный момент. Чаще всего пыльца желтая, коричневая, серая, серо-зеленая. Но в апреле можно увидеть и синюю обножку у пчел. Это пыльца с подснежников, которые раньше всех расцветают в наших лесах.

Синяя обножка

Излишки пыльцы пчелы консервируют про запас. В сотовую ячейку они укладывают несколько комочков пыльцы, утрамбовывают их своими головками и заливают сверху небольшим количеством меда. Пыльца в таких условиях ферментируется и приобретает немного кисловатый вкус. И после этого ее уже называют по-другому – перга. Хранится перга может очень долго – всю зиму. Уже в марте, когда на земле еще лежит снег, пчелиная матка начинает откладывать яйца и пчелы начинают кормить новорожденных личинок этими запасами перги.

автор: Сазонов Михаил

Перейти на   Главную страницу

Форма добавления комментария

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Disqus

magichoney@mail.ru

+79805102661


Нравится
Tweet